Κυκλοφόρησε η 'Νάουσσα' Κυρ-Γιάννη!
Η ‘Νάουσσα Κυρ-Γιάννη 2017’, η νέα ετικέτα του Κτήματος, είναι πλέον διαθέσιμη! Η ιστορία πέντε γενιών της οικογένειας Μπουτάρη αλλά και η συντομότερη του Κτήματος Κυρ-Γιάννη είναι συνδεδεμένες με την αμπελουργική περιοχή της Νάουσας. Στη μικρή αυτή ποιοτική ΠΟΠ ζώνη της Κεντρικής Μακεδονίας βασιλιάς είναι το Ξινόμαυρο!
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη δουλεύει όσο λίγοι επάνω στο Ξινόμαυρο. Η αγάπη του καταναλωτή μαζί με τις πολυπληθείς βραβεύσεις της Διαπόρου, της Ράμνιστας, αλλά και της Καλής Ρίζας το πιστοποιούν. Πρόσφατα κυκλοφόρησαν μέσα από τη διαδικτυακή πλατφόρμα www.warehouse10.gr και τα αμπελοτόπια “Λίμνη”, “Σινιάκι” και “Κυκλάμινα», τα λεγόμενα «cru” της Ράμνιστας στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη, ειδικές εμφιαλώσεις για τους λάτρεις της ποικιλίας.
Ήρθε λοιπόν η ώρα να λανσαριστεί μια “Νάουσσα Κυρ-Γιάννη”! Βαρύ το όνομα, το οποίο έρχεται όμως σε αντίθεση με την κομψότητα του νέου κρασιού. Επιλεγμένοι, νέοι αμπελώνες του Κτήματος και της ζώνης, σύντομες εκχυλίσεις και ισορροπημένη παλαίωση στο βαρέλι είναι τα συστατικά που κάνουν το νέο κρασί της Κυρ-Γιάννη μια μοντέρνα Νάουσσα, με έντονο και ζωηρό φρούτο φράουλας και κερασιού, ισορροπημένη οξύτητα και μαλακές τανίνες. Πίνεται μόνο του και συνοδεύει κόκκινες σάλτσες, τυριά, και ελαφριά γεύματα με λιπαρότητα, όπως αλλαντικά.
«Πολλές γενιές Ελλήνων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό μεγάλωσαν με ‘Νάουσα Μπουτάρη’ στο κυριακάτικο τραπέζι. Μας πήρε πολλά χρόνια για να λανσάρουμε τη δική μας Νάουσσα Κυρ-Γιάννη. Ήθελα όμως να είμαστε σίγουροι ότι αυτή η φιάλη στηρίζει την ιστορία της οικογένειας, αλλά βλέπει στο μέλλον, και μιλάει στους νέους καταναλωτές» τονίζει ο Στέλιος Μπουτάρης.
