Όταν ανάβαμε φωτιές στα χωράφια για προστασία από τον παγετό

Ήταν πολύ συνηθισμένη πρακτική τα προηγούμενα χρόνια να ανάβουν μικρές και πολλές φωτιές στα χωράφια τα βράδια της παραμονής παγετών. Κάτι που έχει σταματήσει εδώ και καιρό, ως εκ της χαμηλής αποτελεσματικότητας της μεθόδου, μάλλον. Ίσως και λόγω της χαμηλής εμπορικής αξίας του προϊόντος τα τελευταία χρόνια, λέμε εμείς, τουλάχιστον για τα ροδάκινα.

Η φωτογραφία από το προσωπικό ιστολόγιο του αμπελουργού και οινοποιού Σταύρου Φουντούλη, από άναμμα φωτιών μέσα στους αμπελώνες στην περιοχή της Βουργουνδίας, στην κεντρική Γαλλία.

Φέτος τον παγετό τον γλιτώσαμε σε μεγάλο βαθμό. Αναμένουμε την παραγωγή και την εμπορία, για να δούμε… αν παγώσουν ή αν πάρουν φωτιά τα μπατζάκια μας!