Ο νορβηγικός μπακαλιάρος που σάρωσε όλα τα ελληνικά λιμνίσια της Σαρακοστής

Απόδειξη του πόσα μπορεί να επιτύχει το μάρκετινγκ στις μέρες μας είναι η ελληνική συνήθεια των τελευταίων χρόνων να καταναλώνουμε μπακαλιάρο, ανήμερα της 25ης Μαρτίου. Εισαγωγής από Νορβηγία, μάλιστα, στα συντριπτικά του ποσοστά, αφού οι ελληνικές ποσότητες δεν επαρκούν για τη μαζική αυτή στροφή του λαού μας, έστω και μόνο μία μέρα τον χρόνο.

Απλώς να θυμηθούμε ότι όχι πολλά χρόνια πριν, όπως μας λένε οι ψαράδες, στην επαρχία και στην περιοχή μας ειδικότερα συνηθιζόταν τις μέρες αυτές (κυρίως 25η Μαρτίου και Κυριακή των Βαΐων) η κατανάλωση λιμνίσιων ψαριών, όπως γριβάδια, γουλιανοί, κορίγονα και γλινάρια. Τα οποία αποδείχθηκαν… μικρά ψάρια, που τα έφαγε ο μεγάλος μπακαλιάρος!