Βύθιση φιαλών κρασιού στις πύλες του Αγίου Όρους. Μεγάλο ενδιαφέρον και παραγγελίες Γάλλων σομελιέ!

Σε πιο… προχωρημένη φάση αναφορικά με τη βύθιση φιαλών κρασιού βρίσκεται το οινοποιείο της Αgrovision, στην Ιερισσό της Χαλκιδικής. Εκατοντάδες φιάλες της ετικέτας ‘Ieris Oinos’ βυθίστηκαν το καλοκαίρι που πέρασε σε τρία σημεία της θαλάσσιας περιοχής μεταξύ Ουρανούπολης και Αμουλιανής, στις πύλες του Αγίου Όρους. Με σκοπό φυσικά να ερευνηθούν τα ποιοτικά στοιχεία που θα προσθέσει στο κρασί η πρωτοβουλία.

Τα πρώτα αποτελέσματα της συγκεκριμένης δράσης θα φανούν από την πρώτη ‘εξαγωγή’ φιαλών τον ερχόμενο Ιούνιο. Ωστόσο, το θετικό στοιχείο είναι ότι οι παραγγελίες Γάλλων γευσιγνωστών έχουν ήδη ξεκινήσει, κυρίως για να γευτούν ένα ξεχωριστό κρασί που έχει την ιδιαιτερότητα να μείνει 12 μήνες στον βυθό της θάλασσας.

Θυμίζουμε ότι αντίστοιχη δράση έγινε στις αρχές του μήνα από τους οινοποιούς της ζώνης Νάουσας στην Αράπιτσα.