ΕΚΕ: Σωστό αραίωμα, για να διατηρήσουμε την κυριαρχία της ελληνικής κομπόστας στην παγκόσμια αγορά

Στην ανάγκη ποιοτικής αναβάθμισης των ροδάκινων που θα παραδοθούν για μεταποίηση, μέσω του σωστού αραιώματος, εστιάζει για ακόμη μια φορά με ανακοίνωσή η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας.

Σύμφωνα με την ΕΚΕ, «το σωστό αραίωμα ορίζεται στα εξής:

1. Ροδάκινα σωστά ωριμασμένα, δηλαδή κίτρινα και όχι πράσινα

2. Ροδάκινα υγιή, χωρίς προσβολές από μύκητες και ασθένειες και

3. Ροδάκινα σωστού μεγέθους με ελάχιστο βάρος τα 130gr,

και είναι ίσως ο κρισιμότερος παράγοντας για να πετύχουμε καλή ποιότητα. Αυτό που μένει είναι να προσπαθήσουμε. Στο χέρι μας είναι να διατηρήσουμε την κυριαρχία της ελληνικής κομπόστας στην παγκόσμια αγορά και να διασφαλίσουμε την απρόσκοπτη διάθεση του προϊόντος» αναφέρει η σχετική ανακοίνωση της ΕΚΕ. Υπογραμμίζοντας ότι:

«Οι δύσκολες συνθήκες στο παγκόσμιο εμπορικό περιβάλλον απαιτούν φέτος αυξημένες προσπάθειες από όλους μας. Αυτό γιατί στόχος δεν μπορεί να είναι άλλος από την απορρόφηση του συνόλου της παραγωγής συμπύρηνου ροδάκινου και την επιτυχή διάθεση στην διεθνή αγορά. Έχουμε μπροστά μας μια παραγωγή που από άποψη ποσότητας φαίνεται να είναι κανονική τουλάχιστον με τα σημερινά δεδομένα. Έχουμε επίσης εκτιμήσεις επιπέδου τιμής που είναι γνωστές εδώ και καιρό.»