ΑΝΗΜΑ. Βιωματική γαστρονομική εμπειρία στις Σαραντόβρυσες

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή στις Σαραντόβρυσες η εκδήλωση ‘Τρώμε Τοπικά’ της Αναπτυξιακής Ημαθίας, στο πλαίσιο υλοποίησης του Διακρατικού Σχεδίου Συνεργασίας LOCAL TOUR του Π.Α.Α. 2014-2020.

Παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, που επέβαλαν τη χρονική τροποποίηση του προγράμματος, ο αριθμός των επισκεπτών ξεπέρασε και την πλέον αισιόδοξη πρόβλεψη. Εκατοντάδες κάτοικοι της Ημαθίας και επισκέπτες, μέσα στο περιβάλλον που κυριαρχούσαν τα άνθη της ροδακινιάς, παρακολούθησαν την προετοιμασία και δοκίμασαν γαστρονομικές δημιουργίες του σεφ Δημήτρη Μάντσιου, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν αποκλειστικά τοπικά παραγόμενες πρώτες ύλες. Αναδείχθηκε έτσι, μέσα από μία βιωματική γαστρονομική εμπειρία, ο διατροφικός πλούτος της Ημαθίας και η αξία της ποικιλίας των τροφίμων που παράγει.

Την εκδήλωση, που τίμησε με την παρουσία του ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Λάζαρος Τσαβδαρίδης, (στη φωτογραφία με τον πρόεδρο της ΑΝΗΜΑ Θεόφιλο Τεληγιαννίδη και τη Στέλλα Αραμπατζή), παρακολούθησε ο προϊστάμενος της ΕΥΕ Π.Α.Α. κ. Παππάς, καθώς και εκπρόσωποι της Π.Ε. Ημαθίας και του δήμου Βέροιας.

Η ΑΝΗΜΑ ανανεώνει το ραντεβού της με τους κατοίκους και τις επιχειρήσεις της Ημαθίας για τις επόμενες εκδηλώσεις που αφορούν την τοπική γαστρονομία, τα τίμια προϊόντα και την παραδοσιακή διατροφή της περιοχής. Μείνετε συντονισμένοι!