Νωρίς φέτος ο τρύγος στο ξινόμαυρο

Σεπτέμβριος και ξεκινάει επισήμως ο τρύγος του ξινόμαυρου, φέτος περίπου 20 ημέρες νωρίτερα, γεγονός που συμβαίνει μετά από πολλές δεκαετίες. Παρ' όλα αυτά, η ποιότητα των σταφυλιών είναι εξαιρετική, παρά τη θεαματικά μειωμένη παραγωγή εξαιτίας των καιρικών συνθηκών του καλοκαιριού, γεγονός που σημαίνει πως η χρονιά θα μας δώσει και εξαιρετικούς οίνους!

Καλό μήνα λοιπόν και καλή σοδειά σε όλους τους οινοποιούς και αμπελουργούς!