‘Ευστάθιος Χωραφάς’. Εμπλουτισμένη με ποντιακά εδέσματα η κουζίνα στην Πατρίδα

Εμπλουτισμένες και γαστρονομικά με ποντιακά εδέσματα οι φετινές εκδηλώσεις του συλλόγου ‘Ευστάθιος Χωραφάς’, που ξεκίνησαν το βράδυ της Τρίτης στο γήπεδο της Πατρίδας με κρητικό (Ζωιδάκης) και ποντιακό πρόγραμμα. Στις επιλογές των κρεατικών προστέθηκαν φέτος τα ποντιακά ‘περέκ’ (από τον σεφ Κώστα Ιωακειμίδη και τις γυναίκες του χωριού), μια παραδοσιακή ποντιακή πίτα με φύλλα και γέμιση τυρί.

Το πρόγραμμα των επόμενων ημερών

• Απόψε. Ποντιακή βραδιά με τους Σταύρο Σαββίδη, Παναγιώτη Κωνσταντινίδη, Παύλο Καγκελίδη στο τραγούδι και Δ. Ακριτίδη, Φ. Χαραλαμπίδη, Γ. Κωνσταντινίδη στη λύρα.

• Πέμπτη. Ποντιακή βραδιά με τους Γαβρίλο Σιδηρόπουλο, Λευτέρη Παπαδόπουλο στο τραγούδι, Χ. Αθανασιάδη, Γ. Χωραφαΐδη στη λύρα και Γ. Ιακωβίδη στο κλαρίνο.

• Παρασκευή. Λαϊκή βραδιά με την Άντζελα Δημητρίου (με το επιτελείο της) σε ολονύκτιο πρόγραμμα.