‘Οινομαγειρέματα’. Με σπεσιαλιτέ την εποχική κουζίνα

‘Οινομαγειρέματα: Εκεί που τρώει η Νάουσα’, είναι ο τίτλος άρθρου της εφημερίδας ‘Καθημερινή’. «Μανιτάρια του βουνού, φασολάκια από το Σέλι και ηρωικό Ξινόμαυρο σερβίρονται στο αγαπημένο εστιατόριο των Ναουσαίων» σημειώνει το άρθρο της Νικολέτας Μακρυωνίτου. (Βρέθηκε στη Νάουσα στο πλαίσιο του φετινού Φεστιβάλ Τρύγου.) Μια σύντομη καταγραφή της γαστρονομικής ιστορίας και των γεύσεων της οικογένειας Ταβουλάρη στη Νάουσα.

Διαβάστε το άρθρο εδώ:

https://www.kathimerini.gr/k/k-magazine/562643983/oinomageiremata-ekei-poy-troei-i-naoysa/