Νάουσα. Γευστική δοκιμή παλαίωσης σε γλυκό νερό Νο 1

Δράση ανέλκυσης φιαλών ξινόμαυρου κρασιού και γευστική δοκιμή θα γίνει το Σάββατο 2 Σεπτεμβρίου, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του ‘Φεστιβάλ Τρύγου’ στη Νάουσα.

Οι φιάλες από διάφορα οινοποιεία της ζώνης είχαν βυθιστεί στην Αράπιτσα, στο ύψος του Χώρου Θυσίας, στη διάρκεια του 1ου φεστιβάλ, το 2021. Στόχος των οινοποιών είναι να γίνονται γευστικές δοκιμές ανά χρόνο, ώστε να παρακολουθείται η παλαίωση του ξινόμαυρου στις συνθήκες τρεχούμενου νερού του ποταμού.