Στο εθνικό ευρετήριο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς ο πολιτισμός του ξινόμαυρου Νάουσας

Στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, μαζί με άλλα 20 νέα στοιχεία, εντάσσεται ο πολιτισμός του Ξινόμαυρου Οίνου Νάουσας, σύμφωνα με την ανακοίνωση της υπουργού Πολιτισμού, Λίνας Μενδώνη.

“Η μακραίωνη αμπελοοινική παράδοση της περιοχής έχει ως επίκεντρο την παραγωγή οίνου από την ποικιλία ξινόμαυρο. Είναι συνυφασμένη με τις ποικίλες πολιτισμικές εκφάνσεις της καθημερινότητας στην πόλη της Νάουσας, συνδεδεμένες με την καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή του ξινόμαυρου. Η αμπελοοινική παράδοση του ξινόμαυρου έχει ιδιαίτερη σημασία για τη σύγχρονη οικονομία της πόλης και της ευρύτερης περιοχής της” αναφέρεται στο σχετικό εισηγητικό.

Μεταξύ των άλλων νέων στοιχείων, η Γιαννιώτικη Αργυροτεχνία, οι Αποκριάτικοι Φανοί της Κοζάνης, ο πολιτισμός του Φιστικιού Αιγίνης, το Κουρμπάνι του Αγίου Αθανασίου στο Καλαμπάκι Δράμας, ο Καδής στους Σπαθαραίους Σάμου, το Καγκελάρι στην Άρτα κ.ά.