‘Imathia’s Brunch’. Το δικό μας δεκατιανό στη φετινή ‘Philoxenia’!

Το ‘Imathia’s brunch’, μια ολοκληρωμένη πρόταση δεκατιανού, παρασκευασμένη αποκλειστικά από πρώτες ύλες που παράγει η Ημαθία, θα παρουσιαστεί από την Π.Ε. Ημαθίας το πρωί της ερχόμενης Κυριακής στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της Διεθνούς Εκθέσεως Τουρισμού PHILOXENIA.

Η πρόταση του ‘Imathia’s Brunch’ στοχεύει στη δημιουργία ενός τύπου πρωινού και μετα- πρωινού γεύματος τοπικής προέλευσης, που θα μπορούσε να αποτελέσει ισχυρό στοιχείο ενίσχυσης της ντόπιας γαστρονομικής πρότασης και να ενταχθεί στο κάδρο των γευστικών πλεονεκτημάτων της περιοχής. Ένα δεκατιανό βασισμένο αποκλειστικά σε τοπικά προϊόντα και μοναδικές συνταγές που θα μπορεί να απολαμβάνει ο κάθε επισκέπτης της Ημαθίας, σε ξενοδοχεία αλλά και σε επιχειρήσεις εστίασης.

Για πρώτη φορά παρουσιάστηκε το 2019, στην εκδήλωση ‘KAMINI BRUNCH WIN EDITION’ στο πλαίσιο μιας αυτόνομης δράσης του Γραφείου Τουρισμού Π.Ε. Ημαθίας με την Ένωση Ξενοδόχων Ημαθίας, στη Νάουσα.

Πρόσφατα, στο πλαίσιο της δράσης ‘Imathia Quality’, που φέτος πραγματοποιήθηκε 23-25 Σεπτεμβρίου στο Ηράκλειο και συμμετείχε η Ημαθία ως τιμώμενη περιοχή, οι σεφ μας έδωσαν την ευκαιρία σε χιλιάδες επισκέπτες της εκδήλωσης αλλά και στους καλεσμένους στις προγραμματισμένες συναντήσεις B2B να δοκιμάσουν τόσο την ποιότητα όσο και την ποικιλία των παραδοσιακών γεύσεων του τόπους στη μοντέρνα εκδοχή του ημαθιώτικου δεκατιανού.

Ο στόχος της συγκεκριμένης εκδήλωσης φέτος στη PHILOXENIA είναι τόσο η ενίσχυση της δημοφιλίας του συγκεκριμένου brunch, αλλά και η ώθηση όλο και περισσότερων εμπλεκόμενων με τον τουρισμό επαγγελματιών της Ημαθίας, να το εντάξουν στο μενού τους, δημιουργώντας ένα νέο γαστρονομικό πλεονέκτημα για την επιχείρησή τους.