Αποστόλου: Στα 43 λεπτά η μέση τιμή παραγωγού στα συμπύρηνα. Μέχρι και 25 ο χυμός
Εκτός πολλών αγορών, λόγω της αύξησης των ναύλων, έχουν βγει φέτος στην κομπόστα ροδάκινου οι Κινέζοι, ωστόσο η ελληνική κομπόστα δεν κατάφερε να αρπάξει την ευκαιρία κερδίζοντας νέες αγορές, λόγω της μειωμένης παραγωγής ροδάκινων από τους παγετούς.
Ως εκ τούτου, ο φετινός όγκος των ελληνικών εξαγωγών θα είναι μειωμένος, πολύ κάτω από τον αριθμό ρεκόρ των 303.000 τόνων του 2020, μαζί με τους 145.000 τόνους το πρώτο εξάμηνο του 2021 (περσινή παραγωγή).
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος, Κώστα Αποστόλου, η μέση τιμή παραγωγού στα συμπύρηνα κυμάνθηκε στα 43 λεπτά το κιλό, ενώ για την όψιμη ποικιλία Evert ήταν στα 46 λεπτά. Στα 22-25 λεπτά ήταν η τιμή παραγωγού για τα ροδάκινα που πήγαν για χυμοποίηση. Λόγω μειωμένης παραγωγής, σχεδόν όλα τα ροδάκινα που παρέλαβαν τα εργοστάσια πήγαν στην πρώτη κλάση.
Ως προς το κόστος της κομπόστας για τη βιομηχανία, αυτό ανήλθε έως και 60 λεπτά το κιλό.
«Είχαμε αύξηση της ενέργειας, των ναύλων και των εργατικών. Αυξήθηκε πάνω από 15% η τιμή της ζάχαρης και γύρω στο 10% η τιμή της συσκευασίας. Αποτέλεσμα να ανέβει και η μέση τιμή της κομπόστας μέχρι και 40%» σημειώνει ο κ. Αποστόλου.
