Με σύμμαχο τον καιρό ο τρύγος

Περίοδος τρύγου γαλλικών ποικιλιών αυτόν τον καιρό στην περιοχή μας, με τον καιρό να γίνεται όλο και καλύτερος σύμμαχος των αμπελιών. Αυτόν τον καιρό συλλέγονται ποικιλίες Merlot, Syrah και Cabernet Sauvignon, με την ελπίδα ο φετινός τρύγος να φανεί αντάξιος της προσπάθειας και της τεχνογνωσίας των αμπελουργών και των οινοποιών μας. Και ακολουθεί το ξινόμαυρο!