Iperos Herbs. Δύο επιχειρηματίες που κάνουν αναψυκτικά με έμπνευση από τα βότανα!

Βοτανικά αναψυκτικά έβγαλε πριν από λίγο καιρό στην αγορά η Iperos Herbs στην Αλεξάνδρεια, μια εταιρεία βοτάνων που επενδύει στη φύση! Ο δασολόγος Ανδρέας Σχίζας και ο πληροφορικάριος Σαμψών Πομάκης, ένωσαν τις δυνάμεις τους πριν από μία διετία και δημιούργησαν μια επιχείρηση με βιολογικές καλλιέργειες βοτάνων, αλλά και μια μονάδα επεξεργασίας και συσκευασίας. Το δε όνομα της εταιρείας προέρχεται από τον ύπερο, το τμήμα δηλαδή του φυτού που υπάρχει στο θηλυκό και στο τέλειο άνθος και είναι υπεύθυνο για τη γονιμοποίηση.

Σήμερα καλλιεργούν 14 βοτανικά είδη, ενώ η γκάμα της μετρά 120 κωδικούς συνολικά, μεταξύ των οποίων βότανα που χρησιμοποιούνται ως αφεψήματα, μαγειρικά μείγματα, αιθέρια έλαια αλλά και βοτανικά αναψυκτικά, τα Herbs Sodas. Η τελευταία αυτή κατηγορία μάλιστα, σόδες με σιρόπι από βότανα, περιλαμβάνει τέσσερις γεύσεις: σαμπούκο, λεβάντα, μελισσόχορτο και μέντα. Οι Herb Sodas φτιάχνονται όπως η παραδοσιακή γκαζόζα της Νάουσας, με τα βότανα όμως να πρωταγωνιστούν. Μάλιστα, η Iperos Herbs θα συνεχίσει να πειραματίζεται και με νέα βοτανικά αναψυκτικά, ενώ δρομολογεί τη δημιουργία και sugar free σειράς. Στα σχέδιά της δε είναι να εντάξει στην γκάμα της και τσάι του βουνού με ανθρακικό.

Από την πρώτη στιγμή η Iperos Herbs ήταν εξαγωγική, τροφοδοτώντας με τα βότανά της αγορές (Γερμανία, Γαλλία, Κύπρος και Κατάρ). Μάλιστα, το 2021 θα κάνει άνοιγμα και στις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ θα συνεργαστεί και με δύο αλυσίδες σούπερ μάρκετ στη Γερμανία.

(Με στοιχεία από σχετικό αφιέρωμα στο voria.gr)