Μάιος. Ώρα για… ‘μασχάλες’ στα αμπέλια της ζώνης μας!

Σε φουλ εργασίες αφαίρεσης των ταχυφυών, κατά κόσμον οι ‘μασχάλες’, αυτόν τον καιρό, σε ένα ακόμη από τα ‘βαγόνια’ της… ατμομηχανής της αγροτικής οικονομίας, το αμπέλι. Και το βαρύ πυροβολικό, το ξινόμαυρο κρασί μας.

Οι ‘μασχάλες’ είναι μια εργασία καθαρισμού του αμπελιού από περιττά σώματα, που εντάσσεται στα θερινά κλαδέματα και πραγματοποιείται τον Μάιο.

Καλή δύναμη σε όλους και καλή σοδειά όταν έλθει η ώρα!