Κορωνοϊός - Στροφή των Ευρωπαίων καταναλωτών στα συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά

Αλλαγή των καταναλωτικών συνηθειών στα φρούτα και λαχανικά παρατηρείται λόγω του COVID-19 στις ευρωπαϊκές αγορές, με παράλληλη αύξηση στις τιμές!

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε μια ένωση καταναλωτών στη Γαλλία, ορισμένα φρούτα και λαχανικά έχουν γίνει πιο ακριβά επειδή οι καταναλωτές στράφηκαν σε συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά, έναντι φόβων για μετάδοση του ιού, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα αύξηση των τιμών με το επιπλέον κόστος συσκευασίας. Την ίδια στιγμή, η μείωση της κατανάλωσης των ατυποποίητων φρούτων και λαχανικών ξεπέρασε το 50%.

Παρά τις πιέσεις που πρόκειται να δεχτεί ο αγροδιατροφικός τομέας μέσω της μείωσης της καταναλωτικής δύναμης των πολιτών, εξαιτίας της πανδημίας, φαίνεται πως οι καταναλωτές θα αναζητήσουν τώρα περισσότερο από ποτέ τα φρούτα και λαχανικά δεδομένου ότι, εκτός από το ότι είναι υγιή, είναι πιο προσιτά από άλλα προϊόντα.