Αβεβαιότητα στο συμπύρηνο και στην κομπόστα λόγω κλειστών συνόρων και αγορών

Προβληματισμός αυτόν τον καιρό στις βιομηχανίες κομπόστας ροδάκινου, αναφορικά με τη μείωση (λόγω κλειστών μαγαζιών και ΗΠΑ) των φορτώσεων της περσινής παραγωγής (με εξαίρεση τις μικρές συσκευασίες, όπου υπάρχει αύξηση). Πονοκέφαλος φυσικά και για τη νέα περίοδο το φετινό καλοκαίρι, στον απόηχο τότε (;) της κατάστασης με τον κορωναϊό.

Τα κλειστά σύνορα αυτής της περιόδου δεν είναι σύμμαχος στην αγροτική παραγωγή, αφού τα αραιώματα στις ροδακινιές ξεκινούν και χρειάζονται εργατικά χέρια που αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν από την Αλβανία. Κακή προεργασία και προετοιμασία σημαίνει όμως και κακή ποιότητα στη συγκομιδή, όπου από την Ένωση Κονσερβοποιών και την πλειοψηφία των αγροτών γίνεται τα τελευταία χρόνια μια μεγάλη προσπάθεια διατήρησης της παραγωγής σε υψηλά επίπεδα, ως προς το χρώμα και το μέγεθος των καρπών. Με στόχο φυσικά το πιο ελκυστικό τελικό προϊόν.

Αγρότες και βιομήχανοι πορεύονται αυτόν τον καιρό στο άγνωστο με βάρκα την ελπίδα, ελπίζοντας εκατέρωθεν στην εξάντληση όλων των δυνατοτήτων, ώστε και η ποιότητα της παραγωγής να κρατηθεί σε υψηλά επίπεδα, αλλά και η τιμή παραγωγού.