Χάλκινο μετάλλιο για τη μακεδονική κουζίνα στη Στουτγάρδη

Το χάλκινο μετάλλιο στους διεθνείς ολυμπιακούς αγώνες μαγειρικής στη Στουτγάρδη κατέκτησε η επίλεκτη ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος ‘Ολύμπιος Ζευς’, που με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε στη διοργάνωση με συνταγές από τη μακεδονική κουζίνα.

Οι ολυμπιακοί αγώνες μαγειρικής IKA/CULINARY OLYMPICS 2020 διοργανώνονται κάθε τέσσερα χρόνια και αποτελούν έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς μαγειρικής παγκοσμίως.

Η επίλεκτη ομάδα ‘Ολύμπιος Ζευς’, με σεβασμό στην παράδοση και στην πολιτιστική μας κληρονομιά, μαγείρεψε πιάτα από τη μακεδονική κουζίνα, σε μια προσπάθεια προώθησης του προγράμματος προβολής αγροδιατροφικών προϊόντων της Περιφέρειας Κ. Μακεδονίας και του προγράμματος τουριστικής προβολής. Αποτελείται από τους σεφ Κώστα Γεωργαντζά (αρχηγό), Ηλία Ζευκιλή, Θανάση Μπακάλη, Μανώλη Στράτο και τον ζαχαροπλάστη Δημήτρη Χατζημελετίου, με την υποστήριξη του προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Γιώργου Μαστροδημήτρη, του operation manager Δημήτρη Κυριακόπουλου και των σεφ Πατέρα Επιφάνιου, Δημήτρη Τσανανά και Νανά Καμπούρα, του διατροφολόγου Βασίλη Τσιρώνη και του team manager της νικηφόρας ομάδας Χρήστου Γκότση, αντιπρόεδρο Α’ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.