Κόψιμο βασιλόπιτας... α λα Αρκοχώρι!

Για όλα έχουν προνοήσει όπως φαίνεται αυτοί οι Αρκουδοχωρίτες! Ακόμη και για το φλουρί της βασιλόπιτας, ώστε να μην πηγαίνει σε χέρια… αγνώστων! Σου λέει, εδώ ολόκληρη κοινωνία δεν έχει αποφασίσει ακόμη αν υπάρχει η όχι Άγιος Βασίλης, εμείς θα του κόψουμε ξεχωριστό κομμάτι βάζοντάς τον ταυτόχρονα στη… λοταρία του φλουριού; Δεν καταλάβατε καλά…! Τι σκέφτηκαν λοιπόν; Κόβουν στην αρχή ένα κομμάτι για τον άγιο στο κέντρο της πίτας, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, για να μην μείνει και νηστικός ο άγιος, αλλά και για να μην έχει ελπίδες για το φλουρί, το οποίο φροντίζουν να μπει στις άκρες, κοντά στον κόθρο της πίτας. Κι έτσι, είναι σίγουροι ότι το φλουρί, καθώς και το δώρο, δεν θα πάει χαμένο!

Άμα έχεις μεθοδικό μυαλό…

Καλή χρονιά!