Οι δεσμοί της παράδοσης και του πολιτισμού με την τοπική ανάπτυξη

Πολύ ενδιαφέρουσα η ομιλία του πρώην υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιου Τσαυτάρη την Κυριακή, με θέμα την παράδοση και τον πολιτισμός με τη ματιά της σημερινής Βιοεπιστήμης. Ο ομιλητής, ομότιμος καθηγητής Γενετικής της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ., μεταξύ άλλων εστίασε στους δεσμούς της καλής διατροφής (ως δείγμα πολιτισμού μιας κοινωνίας) και των παραδοσιακών συνηθειών της καθημερινότητας με την τοπική ανάπτυξη, καταδεικνύοντας τις επιστημονικές αλλαγές που έγιναν στην πορεία των ετών, αλλά και λανθασμένες συνήθειες.

Την εκδήλωση οργάνωσαν ο Όμιλος Περιβάλλοντος και Πολιτισμού ‘Η Αράπιτσα’ και η Πολιτιστική Εταιρεία Νάουσας ‘Αναστάσιος Μιχαήλ ο λόγιος’.

Τον ομιλητή προλόγισε και παρουσίασε ο Παντελής Παλαντζίδης, αναφερόμενος στο πλούσιο βιογραφικό του.

Παρόντες από πλευράς επισήμων ήταν η βουλευτής Φρόσω Καρασαρλίδου, ο περιφερειακός σύμβουλος Θεόφιλος Τεληγιαννίδης, ο διοικητής του νοσοκομείου Ημαθίας Τάκης Μαυρογιώργος, οι δημοτικοί σύμβουλοι Τάσος Καραμπατζός, Γιάννης Γιαννούλης και Προκόπης Μπίλης, ο υποψήφιος δήμαρχος Νικόλας Καρανικόλας κ.ά.