Σε πρόγραμμα διασφάλισης της ποιότητας της κομπόστας και του αγροτικού εισοδήματος η ΙΚΕ Πυρηνόκαρπων

Σε πρόγραμμα που στοχεύει στη διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος και του εισοδήματος των παραγωγών, εντάχθηκε η ΙΚΕ Πυρηνόκαρπων. Όπως τονίζει μιλώντας στο pena.press ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας, Κώστας Αποστόλου, είναι ένα τριετές πρόγραμμα για τη δημιουργία και εφαρμογή στην πράξη ενός πρωτόκολλου παραγωγής για το βιομηχανικό ροδάκινο, αχλάδι και βερίκοκο, με στόχο τη βελτίωση της ποσοτικής απόδοσης των γεωργικών εκτάσεων, τη βελτίωση της ποιότητας της πρώτης ύλης, τη μείωση του κόστους παραγωγής και φυσικά την αποκατάσταση της τρωθείσας ποιότητας του τελικού προϊόντος.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επιστημονικές εφαρμογές στην κατεύθυνση της επίτευξης του στόχου και παρουσία γεωπόνων στο χωράφι των παραγωγών που θα συμμετάσχουν, με το κόστος να βαρύνει κατά κύριο λόγο το πρόγραμμα και κατά δεύτερον τη βιομηχανία.

Στην ΙΚΕ Πυρηνόκαρπων συμμετέχουν η ΔΕΛΚΟΦ, η Venus Growers, η Γεωπονική Σχολή του ΑΠΘ-έδρα δενδροκομίας και εταιρείες συμβούλων γεωπονίας.