Και εγένετο… Γαστρονομική Κοινότητα Νάουσας!

Η παρουσίαση του έργου της Γαστρονομικής Κοινότητας Νάουσας πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των εκδηλώσεων ‘Νάουσα, πόλη του οίνου’. Επαγγελματίες της πόλης από τον ευρύτερο χώρο της γαστρονομίας (αγροτικός τομέας–μεταποίηση–εστίαση–φιλοξενία) συνεργάστηκαν, οργανώθηκαν και δημιούργησαν τη Γαστρονομική Κοινότητα. Στόχος τους, η καταγραφή της ποιοτικής γαστρονομικής προσφοράς της περιοχής, η συγκροτημένη σύνδεση του Τουρισμού με τον Γαστρονομικό Πολιτισμό της περιοχής και η ανάδειξη της Νάουσας σε Γαστρονομικό και Οινικό Προορισμό.

Η δράση είναι μια πρωτοβουλία του Greek Gastronomy Guide, που οργάνωσε και υλοποιεί το πρόγραμμα Gastronomy and Wine Tourism. Οι παρευρισκόμενοι προμηθεύτηκαν τον έντυπο οδηγό Gastronomy and Wine Tourism της Νάουσας, ο οποίος αποτελεί τη συμπύκνωση υλικού και πληροφοριών που υπάρχουν σε μεγάλη έκταση και σε βάθος στον ψηφιακό οδηγό.