Πόντος και Κρήτη στο ίδιο τραπέζι του "Κάρανου"

Μια γιορτή πολιτισμού και παραδοσιακών γεύσεων από την ποντιακή και την κρητική κουζίνα ήταν η νέα εκδήλωση του Συλλόγου Γευσιγνωσίας, Γαστρονομίας, Οίνου και Τουρισμού "Ο Κάρανος", την περασμένη Τρίτη στο κέντρο Σείριος στο Μακροχώρι, με τη βοήθεια του δήμου Βέροιας και του Πολιτιστικού Αθλητικού Συλλόγου Πατρίδας «Ευστάθιος Χωραφάς». Τα ποντιακά και κρητικά πιάτα επιμελήθηκαν η Chef Σεβαστή Κρασανάκη, πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών «ΕΡΓΑΝΗ» Επισκοπής Ηρακλείου Κρήτης, και η Ελένη Βασιλειάδου από την Κοζάνη.  Οι συμμετέχοντες δοκίμασαν Ταν, Τανομένο Σουρβά, Υβριστό (ποντιακά), γαμοκούλουρο, γαμοπίλαφο, σαρικόπιτα κ.ά.
Στην προετοιμασία των πιάτων συμμετείχαν και οι: Σαμούκας Γιάννης (12 Γράδα), Μαλλιάρας Νίκος (Βεργιώτικο), Ψώνης Αλέξανδρος (Μεράκι), Λαφάρας Στέφανος (Χάραμα), Μεταξάς Γιώργος (Τσαγκαράδικο), Μαργαρίτου-Περπερίδου Πελαγία (Εκείμερος), οι οποίοι τιμήθηκαν από τον Κάρανο ως πρεσβευτές τοπικής γαστρονομίας. Από την κουζίνα δεν μπορούσε να λείπει και ο Chef Γιώργος Παλησίδης, μέλος του "Κάρανου".
Ο χώρος παραχωρήθηκε από τον Κώστα Καραπαναγιωτίδη ενώ χορηγός της εκδήλωσης ήταν ο Γιάννης Σισμανίδης.